日本の味覚の醍醐味は「四季旬菜」

食を囲んで「和膳一献」

鎌倉は、目前を相模湾、背後は山々に囲まれた、四季の食材を吟味するには絶好の町です。

虹（こう）は、そんな鎌倉・稲村ガ崎の住宅街に佇む一軒の日本料理屋です。

ランチ・ディナー共に2組のみお迎えいたします。

季節の恵みである食材は、「走り・旬・名残」と時期によって繊細に風味が変わります。

店主・蕗谷淳、独自の感性で、そんな日本ならではの食の楽しみをご満喫いただけるよう、お料理をご用意いたします。
四季旬菜を囲み、まるでご自宅で寛ぐように酒を酌み交わしていただけたら、店主として最高の喜びです。

 店主　蕗谷淳

 

いつも日本料理虹をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

     

7日よりの緊急事態宣言発令を受けて

ランチ　ディナー共に

ご来店の営業を取りやめ

テイクアウト

仕出し料理のみでの営業に致します。

理由と致しまして

○時間短縮営業では

満足していただける　

料理と空間が作れない為

○静かな住宅街で営業しており

近隣住民の方達の安全を守る為

〜期間〜

1月8日より2月14日(予定)

〜定休日〜

月曜日

〜テイクアウトメニュー〜

虹福箱　(税別3500円)

お刺身　(税別1500円)

けんちん汁(税別500円)

〜配達〜

1個よりお作り致します

又可能な限り配達も致します

日本料理虹を贔屓にしてくださっている

全てのお客様へ

料理店として何が正しい方法か分からない為

この様な対応になり　

大変申し訳ございません。

この疫病が落ち着きました際には

心よりのおもてなしをさせて頂きますので

ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

蕗谷淳